FORPAGTER SØGES TIL GOLFKLUBBEN LILLEBÆLT`’s  CAFÉ / RESTAURANT

En af Danmarks smukkest beliggende golfbaner, som netop er blevet renoveret for 3 mio. kr. og som i 2018 kan fejre 25-års jubilæum, har ca. 900 medlemmer og 3000 gæstespillere pr. år som alle sætter pris på god mad og servicering. Derfor søger vi en forpagter, der vil der være med i teamet pr. 01.03.2018.

 

Restauranten er en vigtig del af klublivet i det daglige og for vore greenfee gæster samt i forbindelse med afholdelse af matcher og company days. Derfor søger vi en engageret forpagter, der kan se glæden i at yde en optimal service overfor de mange besøgende og indgå i et konstruktivt samarbejde med klubbens sekretariat og bestyrelse, greenkeepere samt pro.

Vi ser gerne, at du har:

  • En uddannelse som kok og / eller dokumenteret erfaring med og evner for madlavning
  • Erfaring med drift af café / restaurant og at du forstår at drive en forretning, hvor der også er plads til foreningsliv
  • Evne og kreativitet til at tilbyde et varieret menukort med udgangspunkt i hjemmelavet mad baseret på friske råvarer til fornuftige priser
  • Lyst og energi til en livsstil der ikke er et 8-16 job i højsæsonen, men som også byder på mange gode og hyggelige oplevelser med golfspillere
  • En positivt og udadvendt adfærd så du trives med, og at du har evnen til, at samarbejde med mange forskellige mennesketyper i forskellige situationer
  • Styr på den daglige drift og kan håndtere mange bolde i luften uden at miste overblikket
  • Kan opnå de nødvendige myndighedsgodkendelser, herunder spiritusbevilling

 

Vi tilbyder:

  • Et veludstyret køkken, frost- og kølerum samt depot
  • Café / restaurantlokale med plads til ca. 80 personer, som også kan bruges til festarrangementer
  • Beliggenhed i bynær bebyggelse med god mulighed for salg / servicering til områdets beboere
  • En socialt velfungerende klub, hvor klubbens medlemmer, sponsorer og green-fee spillere gerne optræder som gode ambassadører
  • En fordelagtig forpagtningsaftale for den rette

 

Sådan kommer du i betragtning:

Send en kort ansøgning vedlagt cv til sekretariatet, mail:sekretariatet@gkl.dk, hurtigst muligt. Ansøgninger vil løbende blive vurderet, ligesom der løbende vil blive inviteret til samtaler. Har du brug for yderligere information er du velkommen til at kontakte bestyrelsesmedlem Helga Dam, tlf. 2634 9300, mail:helga.dam@mail.dk. Alle henvendelser behandles naturligvis fortroligt.

 

 

Golfklubben Lillebælt, Østre Hougvej 130, 5500 Middelfart. Tlf. 6441 8011, www.gkl.dksekretariatet@gkl.dk